Káva je jedním z nejoblíbenějších nápojů na světě. Její bohatá a komplexní chuť inspiruje k tvorbě nejrůznějších nápojů, mezi které patří i kávové koktejly. Tyto koktejly jsou perfektní volbou pro ty, kteří milují kávu a chtějí ji zažít v nové a vzrušující formě. V tomto článku se podíváme na několik oblíbených kávových koktejlů, které si můžete snadno připravit doma a užít si jejich jedinečné chuťové kombinace.
Co jsou to Kávové koktejly?
Kávové koktejly jsou nápoje, které kombinují kávu s alkoholem a dalšími ingrediencemi, aby vytvořily lahodné a osvěžující nápoje. Tyto koktejly jsou ideální pro večerní posezení, speciální příležitosti nebo jako zajímavá alternativa k tradičním koktejlům. Existuje mnoho variant kávových koktejlů, které využívají různé druhy kávy a alkoholu, čímž vznikají nápoje s různými chutěmi a aromaty.
zpět na přehled ↑Espresso Martini
Espresso Martini je klasický kávový koktejl, který kombinuje sílu espressa s jemností vodky a sladkostí kávového likéru. Tento sofistikovaný koktejl je ideální volbou pro ty, kteří milují kávu a chtějí si užít něco výjimečného. Pokud vás tento nápoj zaujal, přečtěte si náš článek o Espresso Martini a objevte více o jeho historii a přípravě.
Recept na Espresso Martini:
- 50 ml kvalitní vodky
- 30 ml čerstvého espressa
- 20 ml kávového likéru
- Led
- Kávová zrna na ozdobu
- Do shakeru naplněného ledem nalijte vodku, espresso a kávový likér.
- Silně protřepte po dobu přibližně 15 sekund, aby se ingredience dobře promíchaly a nápoj získal pěnu.
- Koktejl přeceďte do sklenice na martini.
- Ozdobte několika kávovými zrny a ihned podávejte.
White Russian
White Russian je další oblíbený kávový koktejl, který kombinuje kávový likér s vodkou a smetanou. Tento krémový nápoj je známý svou sladkou a bohatou chutí, která je ideální pro večerní relaxaci. White Russian se proslavil díky filmu „Big Lebowski“, kde si jej hlavní postava obzvláště oblíbila. Jeho jednoduchá příprava a bohatá chuť z něj dělají ideální nápoj pro ty, kteří chtějí vyzkoušet něco nového, ale nechtějí trávit hodiny přípravou. Více o tomto koktejlu zde.
Recept na White Russian:
- 50 ml vodky
- 25 ml kávového likéru
- 25 ml smetany nebo mléka
- Led
- Do sklenice naplněné ledem nalijte vodku a kávový likér.
- Pomalu přilijte smetanu nebo mléko, aby se vytvořil vrstvený efekt.
- Jemně promíchejte a podávejte.
Irish Coffee
Irish Coffee je klasický horký kávový koktejl, který kombinuje horkou kávu s irskou whiskey a cukrem, přičemž je na vrchu ozdoben šlehačkou. Tento nápoj je perfektní pro chladné večery a okamžitě zahřeje. Irish Coffee vznikl v Irsku v roce 1943, kdy byl podáván cestujícím, aby je zahřál během chladných zimních měsíců. Pokud vás tento nápoj zaujal, přečtěte si náš článek o Irské kávě.
Recept na Irish Coffee:
- 40 ml irské whiskey
- 120 ml horké černé kávy
- 1-2 lžičky hnědého cukru
- Šlehačka na ozdobu
- Do zahřáté sklenice nalijte whiskey a přidejte cukr.
- Dolijte horkou kávu a promíchejte, dokud se cukr nerozpustí.
- Navrch opatrně položte vrstvu šlehačky a ihned podávejte.
Kávový Likér
Pokud si chcete užít kávu v podobě likéru, připravte si domácí kávový likér. Tento likér je skvělým způsobem, jak si vychutnat kávu v nové a vzrušující formě. Domácí kávový likér je snadný na přípravu a můžete ho použít jako přísadu do různých koktejlů nebo ho podávat samotný. Více o přípravě se dozvíte v našem článku o Domácím Kávovém Likéru.
Recept na Domácí Kávový Likér:
- 500 ml kvalitní vodky nebo rumu
- 250 ml čerstvě uvařené silné kávy
- 200 g cukru
- 1 vanilkový lusk (volitelné)
- Uvařte silnou kávu a nechte ji vychladnout.
- V hrnci smíchejte vychladlou kávu s cukrem a zahřívejte na mírném ohni, dokud se cukr úplně nerozpustí. Nechte směs vychladnout.
- Pokud používáte vanilkový lusk, rozřízněte ho podélně a přidejte do směsi.
- Smíchejte kávovou směs s alkoholem v uzavíratelné lahvi nebo nádobě.
- Uzavřete a nechte likér odležet na chladném a tmavém místě po dobu nejméně dvou týdnů, ideálně však jednoho měsíce. Pravidelně protřepávejte.
- Po odležení přeceďte likér přes jemné síto nebo plátno, aby byl hladký a bez usazenin.
- Nalijte do čistých lahví a uložte do lednice. Váš domácí kávový likér je připraven k podávání!
Kahlúa Mudslide
Kahlúa Mudslide je sladký a bohatý koktejl, který kombinuje kávový likér Kahlúa, vodku a smetanu. Tento krémový nápoj je ideální jako dezertní koktejl a je oblíbený pro svou lahodnou chuť a jednoduchou přípravu. Kahlúa Mudslide je známý svou dekadentní a sladkou chutí, která je perfektní pro ty, kteří mají rádi bohaté a krémové nápoje. Pokud se o tomto koktejlu chcete dozvědět více, můžete si přečíst náš článek zde.
Recept na Kahlúa Mudslide:
- 30 ml vodky
- 30 ml kávového likéru Kahlúa
- 30 ml smetany nebo mléka
- Led
- Do shakeru naplněného ledem nalijte vodku, Kahlúa a smetanu.
- Silně protřepte, dokud se ingredience dobře nespojí.
- Koktejl přeceďte do sklenice naplněné ledem a ihned podávejte.
Mocha Martini
Mocha Martini je luxusní kávový koktejl, který spojuje chuť kávy a čokolády. Tento koktejl je skvělou volbou pro milovníky čokolády a kávy, kteří si chtějí dopřát něco opravdu speciálního. Mocha Martini je známé svou hladkou a bohatou chutí, která je perfektní pro speciální příležitosti nebo jako sladký závěr večera. Více o Mocha Martini zde.
Recept na Mocha Martini:
- 30 ml vodky
- 30 ml kávového likéru (např. Kahlúa)
- 30 ml čokoládového likéru
- 30 ml čerstvého espressa
- Led
- Strouhaná čokoláda na ozdobu
- Do shakeru naplněného ledem nalijte vodku, kávový likér, čokoládový likér a espresso.
- Silně protřepte, dokud se ingredience dobře nespojí a nápoj nezíská pěnu.
- Koktejl přeceďte do sklenice na martini.
- Ozdobte strouhanou čokoládou a ihned podávejte.
Proč vyzkoušet Kávové koktejly?
Kávové koktejly jsou skvělým způsobem, jak si užít kávu v nové a vzrušující formě. Tyto nápoje nabízejí jedinečnou kombinaci chutí, která potěší vaše smysly. Ať už hledáte nápoj pro speciální příležitost, nebo si jen chcete užít večer s něčím výjimečným, kávové koktejly jsou ideální volbou.
zpět na přehled ↑Závěr: kávové koktejly jako Váš nový oblíbený nápoj
Kávové koktejly jsou lahodné a snadno připravitelné nápoje, které si zamilujete. Od klasických koktejlů jako je Espresso Martini a White Russian až po horké nápoje jako Irish Coffee, kávové koktejly nabízejí širokou škálu chutí a stylů. Vyzkoušejte si je připravit doma a objevte nové způsoby, jak si vychutnat svou oblíbenou kávu. Pokud vás zajímají další recepty a tipy, přečtěte si naše článek jak připravit kávové tiramisu.